Кекс з горіхами і сухофруктами в мультиварці

keks_z_suhofruktami_v_multivarci

Смачний та простий у приготуванні кекс з горіхами та сухофруктами в мультиварці. Цей кекс відкриває нам можливості для експериментів з кількістю горіхів та сухофруктів у ньому. Чим більше ви їх додаєте, тим смачніший кекс 😉

Кекс з горіхами і сухофруктами в мультиварці – інгредієнти

  • Яйця – 6 штук.
  • Цукор – 100 г.
  • Борошно – 240 г.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Сіль – щіпка.
  • Масло – 100 г.
  • Горіхи волоські.
  • Сухофрукти – родзинки, курага, чорнослив, вишні… .

Дивіться відео-рецепт шоколадної поливки на нашому youtube-каналі

Кекс з горіхами і сухофруктами в мультиварці – приготування

Сухофрукти замочуємо в гарячій воді на 15-20 хвилин, просушуємо, ріжемо дрібними шматочками. Горіхи січемо.

Яйця збиваємо з цукром до пишної білої маси. Додаємо просіяне борошно, сіль та соду, вимішуємо. Вливаємо розтоплене масло, ще раз вимішуємо.

Висипаємо сухофрукти та горіхи, добре вимішуємо.

Чашу мультиварки змащуємо маслом, виливаємо тісто. Вмикаємо режим «Випічка» на 60 хвилин, перевіряємо чи кекс готовий (проколюємо дерев’яною шпажкою), якщо ні – продовжуємо режим випічки.

Готовий кекс акуратно виймаємо за допомогою підставки для пароварки, охолоджуємо та за бажанням присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Схожі записи