Шоколадний кекс з чорносливом в мультиварці / Випічка в мультиварці
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Шоколадний кекс з чорносливом в мультиварці


shokoladnii_keks_z_chornoslivom_v_multivarci.jpg (70.75 Kb)

Смачний, ароматний шоколадний кекс з чорносливом в мультиварці. Кекс готується дуже просто, а в результаті отримуємо чудову випічку на щодень. Усім шанувальникам шоколадної випічки з чорносливом присвячується.

Шоколадний кекс з чорносливом в мультиварці - інгредієнти

  • Борошно – 400 г.
  • Цукор – 300 г.
  • Чорнослив – 200 г.
  • Коньяк – 100 мл.
  • Масло – 200 г.
  • Яйця – 5 штук.
  • Вода гаряча – 5 ст.л.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Олія – 3 ст.л. + для змащування чаші.
  • Розпушувач – 1 ст.л.
  • Ванільний цукор – 2 ч.л.
  • Сіль – щіпка.

Шоколадний кекс з чорносливом в мультиварці – рецепт приготування

Чорнослив добре промиваємо, обсушуємо на паперовому рушничку, розрізуємо навпіл, заливаємо коньяком на 30 хвилин.

Зливаємо коньяк, знову трішки просушуємо.

Масло збиваємо з половиною цукру та ванільним цукром до пухкої маси, додаємо олію та гарячу воду, ще раз збиваємо. По одному додаємо жовтки (кожен наступний жовток додаємо лише тоді, коли попередній повністю поєднався з масляною масою).

Борошно змішуємо з розпушувачем та какао, просіюємо до масляної маси, вимішуємо ложкою.

Білки збиваємо окремо з сіллю до стійкої піни, по ложці додаємо цукор, що залишився, щоразу добре збиваємо.

Частинами додаємо збиті білки до тіста, акуратно вмішуємо їх в тісто.

Чашу мультиварки змащуємо олією, викладаємо третину тіста , зверху викладаємо чорнослив, знов у третину тіста, ще раз чорнослив, решту тіста, зверху, трішки втискаючи, чорнослив.

Вмикаємо режим «Випічка» на 70 хвилин, після звукового сигналу залишаємо кекс на «Підігріві» ще на 25 хвилин.

Смачного!

Випічка в мультиварці


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 




Схожі рецепти


Не забудьте підписатися на Наш канал: