Пиріг "Равану" - чудовий рецепт грецької кухні. Пиріг "Равану" в мультиварці виходить ніжним, вміру солодким, злегка вогкуватим. В рецепті використовуються прості, легко доступні інгредієнти. Рекомендуємо спробувати!
Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Білки відділяємо від жовтків. Білки відправляємо в холодильник.
Жовтки збиваємо зі сметаною та половиною цукру, до повного розчинення цукру, додаємо цедру апельсина.
Борошно змішуємо з розпушувачем та сіллю, просіюємо до рідкої маси, вимішуємо, додаємо манку та сік апельсина, ще раз вимішуємо.
Вмикаємо мультиварку змащуємо масло та вмикаємо режим "Підігрів" на 10-15 хвилин.
Білки виймаємо з холодильника, збиваємо до стійкої піни, по ложці додаємо решту цукру, добре збиваємо до отримання блискучої гладкої маси.
Акуратно вмішуємо білки в тісто. Виливаємо тісто в чашу мультиварки, закриваємо кришку, обираємо режим "Випічка", випікаємо 40-50 хвилин.
Після звукового сигналу, відкриваємо кришку, та залишаємо пиріг ще на 20-30 хвилин.
Виймаємо з допомогою підставки для режиму "Пароварка". Прикрашаємо за власним вподобанням.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!