Торт «Панчо» в мультиварці

Торт «Панчо» в мультиварці – простий у приготуванні та дуже смачний торт. З простих інгредієнтів, що є під руками у кожної господині, та ще й досить швидко виходить цікавий у розрізі тортик. Шоколадний бісквіт, сметанний крем, чорнослив та фрукти (на ваш вибір) – дуже смачно!!!

Торт «Панчо» в мультиварці – інгредієнти

Для тіста:
• Яйця – 6 штук.
• Цукор – 150 г.
• Борошно – 200 г.
• Какао – 2 ст.л.
• Олія – 50 мл.
• Розпушувач – 10 г.
• Чорнослив (в’ялений) – 10 штук.

Для крему:
• Сметана – 600 г.
• Цукор – 130 г.
• Ваніль – ½ ч.л.

Додатково:
• Персики (ананас) – 100 г.
• Чорнослив – 25 штук.

Для глазурі:
• Шоколад – 100 г.
• Молоко – 50 мл.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Торт «Панчо» в мультиварці – рецепт приготування

Корж

Чорнослив попередньо замочуємо, та ріжемо на дрібні шматочки.

Яйця збиваємо з цукром до яскравої пишної маси.

Борошно змішуємо з розпушувачем, просіюємо до яєчної маси, вимішуємо.

Додаємо олію, вимішуємо. Додаємо какао, вимішуємо. Додаємо чорнослив вимішуємо.

Дно чаші мультиварки застеляємо пергаментом, боки добре змащуємо жиром. Виливаємо тісто.

Вибираємо програму Випічка» на 50-60 хвилин. Охолоджуємо корж повністю чаші (але вийнятій із основи мультиварки). Виймаємо корж за допомогою підставки для програми «Пароварка».

Відрізуємо низ коржа (0,5-0,7 см) – він буде нашою основою. Решту коржа, ріжемо кубиками.

Крем

Сметану збиваємо з цукром та ваніллю, до загустіння.

Персики (ананаси) відціджуємо від сиропу, можна також використати свіжі , добре стиглі персики. Ріжемо приблизно такими ж кубиками, як і корж.

Збираємо торт

Нижній корж викладаємо на підставку для торта, змащуємо кремом. На крем викладаємо шматочки коржа, чергуємо їх із шматочками персиків, змащуємо кремом.

Викладаємо наступний шар, перекладаємо чорносливом, змащуємо кремом. Намагаємося дотримуватися форми на півсфери в торті. Повторюємо аналогічні маніпуляції до закінчення інгредієнтів. Зверху добре промащуємо кремом.

Молоко нагріваємо майже до кипіння, додаємо поламаний шоколад, розмішуємо до однорідності, прикрашаємо торт.

Ставимо торт в холодильник, бажано на ніч.

Смачного!