Пропонуємо вам рецепт простого шоколадного бісквіту у мультиварці. Шоколадний бісквіт з а цим рецептом вдається завжди. Ну і звичайно головна умова будь-якого бісквіту – добре збиті яйця.
Дивіться відео-рецепт шоколадної поливки на нашому youtube-каналі
Для приготування бісквіту використовуємо інгредієнти кімнатної температури.
Яйця збиваємо разом з цукром до пишної білої маси (збиваємо не менше 10 хвилин). Яєчна маса має збільшитися в об’ємі в 2,5-3 рази.
Змішуємо борошно та какао, частинами просіюємо в яєчну пишну масу та акуратно, дерев’яною ложкою, вимішуємо тісто.
Чашу мультварки змащуємо маслом, дно мультиварки викладаємо пергаментом, виливаємо тісто. Закриваємо кришку мультиварки, включаємо режим «Випічка» на 1 годину.
Відкриваємо кришку та залишаємо бісквіт ще на 10-15 хвилин на «Підігріві». Після цього, за допомогою підставки для варіння на парі, акуратно виймаємо бісквіт з чаші мультиварки, на ній і залишаємо його охолоджуватися.
Поки бісквіт ще гарячий, обережно знімаємо з нього пергамент.
Такий бісквіт можна перемастити будь-яким улюбленим кремом.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!