Домашній йогурт в мультиварці

Домашній йогурт в мультиварці виходить дуже смачним, густеньким, а головне корисним. Такий йогурт без побоювань можна давати дітям, змішуючи його з варенням, шоколадом, карамеллю, фруктами…

Йогурт в мультиварці – інгредієнти

Як приготувати йогурт в мультиварці

Молоко кип’ятимо та охолоджуємо до температури 40 градусів, переливаємо його в чашу мультиварки. Відкриваємо пляшечку з закваскою, доливаємо до неї молоко (до половини пляшечки), знову закриваємо кришечкою, добре струшуємо та виливаємо до усього молока.

Накриваємо мультиварку кришкою та виставляємо режим «Йогурт».Якщо у вас мультиварка без згаданої функції, вибираємо режим «Мультишеф» – температура 40 градусів на 6-8 годин.

По закінченню терміну приготування, переливаємо йогурт в банку та ставимо його в холодильник.

Смачного!