Простий м’ясний паштет у мультиварці
Простий м’ясний паштет у мультиварці – ніжний паштет без зайвого клопоту. Для приготування такого паштету варто вибирати саме молоду ніжну телятину. Рекомендуємо до приготування.
Простий м’ясний паштет у мультиварці – інгредієнти
- Телятина – 600 г.
- Розмарин – 1 ч.л.
- Вода – 50 мл.
- Сіль, перець.
- Масло – 70 г.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Простий м’ясний паштет у мультиварці – рецепт приготування
М’ясо добре промиваємо, ріжемо на дрібненькі шматочки. Викладаємо м’ясо на фольгу, солимо, перчимо, додаємо розмарин. З фольги формуємо мішечок, вливаємо 50 мл води, згортаємо фольгу.
В чашу мультиварки вливаємо 1,5 л води, перекладаємо м’ясо в підставку для режиму «Пароварка». Вмикаємо режим «Пароварка» на 50 хвилин. Після звукового сигналу доливаємо води і знову ставимо на 50 хвилин режим «Пароварка».
Дуже акуратно дістаємо м’ясо з мультиварки (щоб не витік сік).
Викладаємо м’ясо разом з бульйоном у чашу блендера, добре збиваємо.
Додаємо розтоплене масло, добре вимішуємо, перекладаємо в баночку. Зверху заливаємо розтопленим маслом.
Смачного!
