Сирна запіканка з маком в мультиварці

І ще один рецепт смачної сирної запіканки – сирна запіканка з маком в мультиварці. Запіканка готується дуже просто та досить швидко. Буде ідеальним сніданком для всієї сім’ї.

Сирна запіканка з маком в мультиварці – інгредієнти

• Сир - 400 г.
• Сметана - 100 г.
• Яйця - 3 штуки.
• Цукор - 100 г.
• Крохмаль картопляний - 75 г.
• Цукор ванільний - 10 г.
• Мак сухий - 40 г.

Дивіться відео-рецепт шоколадної поливки на нашому youtube-каналі

Сирна запіканка з маком в мультиварці – рецепт приготування

Сир перемелюємо на м’ясорубці.

Відділяємо жовтки від білків.

Сир змішуємо з жовтками, сметаною, ванільним цукром та крохмалем, добре вимішуємо ложкою.

Білки збиваємо до пишної піни по ложці додаємо цукор, добре збиваємо після кожної порції цукру.

Додаємо збиті білки до сирної маси акуратно вмішуємо дерев’яною ложкою. Додаємо мак, ще раз акуратно вимішуємо.

Чашу мультиварки змащуємо маслом, застеляємо дно пергаментом, виливаємо тісто в чашу. Встановлюємо режим «Випічка» на 1 годину.

Через годину відкриваємо кришку, та даємо запіканці трішки охолонути. Виймаємо запіканку з допомогою підставки для режиму «Пароварка».

Смачного!