Простий м’ясний паштет у мультиварці

Простий м’ясний паштет у мультиварці – ніжний паштет без зайвого клопоту. Для приготування такого паштету варто вибирати саме молоду ніжну телятину. Рекомендуємо до приготування.

Простий м’ясний паштет у мультиварці – інгредієнти

• Телятина – 600 г.
• Розмарин – 1 ч.л.
• Вода – 50 мл.
• Сіль, перець.
• Масло – 70 г.

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Простий м’ясний паштет у мультиварці – рецепт приготування

М’ясо добре промиваємо, ріжемо на дрібненькі шматочки. Викладаємо м’ясо на фольгу, солимо, перчимо, додаємо розмарин. З фольги формуємо мішечок, вливаємо 50 мл води, згортаємо фольгу.

В чашу мультиварки вливаємо 1,5 л води, перекладаємо м’ясо в підставку для режиму «Пароварка». Вмикаємо режим «Пароварка» на 50 хвилин. Після звукового сигналу доливаємо води і знову ставимо на 50 хвилин режим «Пароварка».

Дуже акуратно дістаємо м’ясо з мультиварки (щоб не витік сік).

Викладаємо м’ясо разом з бульйоном у чашу блендера, добре збиваємо.

Додаємо розтоплене масло, добре вимішуємо, перекладаємо в баночку. Зверху заливаємо розтопленим маслом.

Смачного!